Pate de Aliche e Pimentões Sardella Vecchia Emilia 130g

Marca: Vecchia Emilia

Tipo: Patê de aliche e pimentões

Peso/Volume: 130g

Origem: Brasil

Categoria: Antepasto gourmet

Processo de produção: Elaborado a partir da combinação de aliche e pimentões cuidadosamente selecionados, processados até obter uma textura cremosa e homogênea, preservando o sabor marcante dos ingredientes e o perfil característico da tradicional sardella italiana.

Perfil sensorial: Cremoso, intenso e equilibrado, com notas salgadas do aliche harmonizadas pelo sabor adocicado dos pimentões.

Aroma: Marcante, com notas de aliche, pimentões e especiarias.

Ingredientes: Pimentões, aliche, óleo vegetal, alho, sal, especiarias e demais ingredientes conforme formulação do fabricante.

Possui glúten: Não contém glúten.

Alergênicos: Contém peixe.

Conservação: Manter em local fresco, seco e protegido da luz. Após aberto, conservar sob refrigeração.

Armazenamento: Após aberto, manter a embalagem bem fechada, sempre refrigerada, e consumir preferencialmente em poucos dias.

Validade média: Conforme orientação do fabricante.

Diferenciais: Inspirado na tradicional sardella italiana, combina aliche e pimentões em uma receita de sabor intenso e textura cremosa. Pronto para o consumo, é uma opção prática e sofisticada para antepastos, entradas e diversas preparações gastronômicas.

Sugestão de consumo: Servir com torradas, pães italianos, focaccias, bruschettas, grissinis ou utilizar como recheio e acompanhamento de sanduíches e canapés.

Harmonização: Harmoniza com vinhos tintos leves, vinhos brancos secos, espumantes Brut, cervejas artesanais, queijos maturados, embutidos e azeites extravirgens.

Uso culinário: Ideal para antepastos, bruschettas, pizzas, massas, sanduíches, tábuas de frios, molhos e receitas inspiradas na gastronomia italiana.

Valor gastronômico: Um clássico da culinária italiana reinterpretado em uma pasta pronta para consumo, oferecendo praticidade e um sabor rico em umami, perfeito para elevar entradas e aperitivos com autenticidade.

Ocasiões de uso: Perfeito para tábuas de frios, happy hours, recepções, jantares especiais, confraternizações e para apreciadores da gastronomia italiana que buscam praticidade sem abrir mão da qualidade.