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Também chamado de marisco, o mexilhão vai bem em paellas, caldeiradas e molhos para massas. Ótimo enquanto se saboreia um vinho branco. Pouco calórico, ele é uma boa opção para quem deseja manter uma dieta de baixa caloria. Rico em nutriente, ele dá um toque especial aos pratos.
O mexilhão apresenta um sabor suave e levemente salgado, com uma textura delicada e um toque do mar.
