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Champignon


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CHAMPIGNON

Champignon 

O champignon é um cogumelo muito usado na alimentação dos europeus e orientais e vem ganhando a cozinha dos brasileiros. Saladas, estrogonofe e assados são alguns dos seus usos culinários. Rico em proteína, é uma ótima opção para os vegetarianos para manterem suas taxas em níveis normais.