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É extensa a variedade de pratos e forma de servir cogumelos.
Vai de suflê aos já tradicionais e festejados molhos, passando por risotos, integrando prato de carne com legumes e sopas.
É indispensável no strogonoff.
Serve como aperitivo, quando a vinagrete ou frito.
Também vai bem como salada, à moda chinesa.
Peso Bruto - 3,2kg
Peso Líquido - 2kg
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