Sobre a bebida Absinto

Conhecido pelo seu tom tradicionalmente esverdeado, o absinto é uma das bebidas com maior teor alcoólico, mas seus apreciadores afirmam: de sabor inigualável! Feita a partir da losna, a bebida se tornou um sucesso na Belle Époque em países como França e Estados Unidos.

E, aqui na Banca do Ramon, você encontra as marcas mais conhecidas do mercado para poder degustar. Mas, antes de comprar seu absinto, tire algumas dúvidas sobre essa conhecida bebida:

 

Dúvidas frequentes sobre o Absinto

Qual é o teor alcoólico do absinto?

O absinto é conhecido por ser uma bebida com alto teor alcoólico. A maioria das variedades de absinto possui um teor alcoólico que varia entre 45% e 74%. No entanto, é importante ressaltar que o teor alcoólico pode variar de acordo com a marca e o país de origem.

Sempre verifique o rótulo do produto específico para obter informações precisas sobre o teor alcoólico.

 

Qual é o efeito do absinto?

A bebida absinto contém um composto chamado tujona, que é encontrado na erva Artemisia absinthium, um dos ingredientes principais do absinto. Acredita-se que a tujona possua propriedades psicoativas leves, que podem proporcionar uma experiência alterada de consciência.

No entanto, é importante ressaltar que os efeitos do absinto podem variar de pessoa para pessoa e dependem de vários fatores, como a quantidade consumida e a tolerância individual.

 

Qual o gosto da bebida absinto?

O sabor do absinto é verdadeiramente único e complexo. A bebida é conhecida por suas notas herbais distintas, que vêm das ervas e botânicos utilizados em sua fabricação. O sabor pode ser descrito como amargo e anisado, com nuances de ervas como o funcho, a losna e o coentro.

Além disso, quando diluído com água gelada, o absinto pode desenvolver sabores mais suaves e refrescantes. É importante mencionar que a forma tradicional de consumir absinto envolve a diluição com água, geralmente através do uso de uma colher perfurada e de açúcar.

 

Pode beber absinto puro?

Embora seja possível beber absinto puro, não é a forma mais comum de consumi-lo. Devido ao seu alto teor alcoólico e sabor intenso, a maioria das pessoas prefere diluir o absinto com água. Essa diluição ajuda a liberar os sabores complexos da bebida, além de reduzir a intensidade alcoólica.

Além disso, a adição de açúcar através da técnica conhecida como "ritual do absinto" também é comumente realizada para equilibrar o amargor natural da bebida.