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Glúten em Pó (kg)

Glúten em Pó (kg)

De R$40,00

Por R$34,90

Qtd Minima:
Farinha de Glúten (kg)

Farinha de Glúten (kg)

De R$40,00

Por R$34,90

Qtd Minima:

O glúten pode ser obtido a partir da farinha de trigo e alguns outros cereais, separando-se a parte proteica do glúten. Uma vez cozido, o glúten adquire uma consistência firme e toma um pouco do sabor do caldo no qual foi cozido. Esta propriedade faz com que seja apreciado como substituto da carne nas cozinhas vegetarianas e budista. Existem pessoas que são intolerantes ao glúten, por isso, em vários produtos está, em destaque, o termo “glúten free”.

Emporio Moreno Andrade • CNPJ: 072542940001-27 • IE: 117.093.870.113
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