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Alheira


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ALHEIRA

Alheira

Típica da culinária portuguesa, a alheira é um embutido defumado, feito com uma espécie de pasta formada por diversos tipos de carne, pão e condimentos. A alheira pode ser consumida grelhada ou assada. Aqui no Brasil, em alguns bares, também costuma ser saboreada como aperitivo.