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Defumados


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DEFUMADOS

  • Costela de Porco Defumada 300g

    R$ 22,50


    R$ 21,38 no boleto, depósito bancário ou PIX

  • Bacon Defumado 300g

    R$ 25,50


    R$ 24,23 no boleto, depósito bancário ou PIX

  • Joelho Suíno Defumado com osso (1,100kg)

    R$ 64,90


    R$ 61,66 no boleto, depósito bancário ou PIX

  • Pastrami (500g)

    R$ 89,90


    R$ 85,41 no boleto, depósito bancário ou PIX

  • Lombo Defumado Ceratti 300g

    R$ 24,90


    R$ 23,66 no boleto, depósito bancário ou PIX

  • Guanciale 300g

    R$ 74,90


    R$ 71,16 no boleto, depósito bancário ou PIX

Defumados

Os alimentos defumados trazem diversidade ao cardápio, tendo um grande diferencial pelo seu sabor e textura. Esse método milenar consiste em salgar e defumar a carne através da fumaça ou do sol, como era feito inicialmente. O objetivo era conservar os alimentos defumados por mais tempo, de modo que pudessem ser armazenados e consumidos semanas depois. Confira na Banca do Ramon as ofertas que temos.