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Por se tratar de um queijo de sabor frutado muito característico, o parmesão é a pedida perfeita para servir como acompanhamento de molhos, risotos e gratinados. Além disso, servi-lo junto de frutas, como figo, melão e pêra, também é uma ótima combinação.
O valor do queijo Parmesão pode variar dependendo de vários fatores, como a qualidade, a origem e a marca. Em geral, os Parmesão produzidos na Itália tendem a ser mais caros do que aqueles produzidos em outros países. Além disso, os queijos com mais tempo de maturação geralmente custam mais do que os queijos mais jovens. Em média, o queijo Parmesão pode custar entre R$ 80 e R$ 120 por quilo.
O parmesão é um tipo de queijo italiano, feito de leite de vaca e com tempo de maturação de até dois anos, o que colabora para a sua textura firme e arenosa e, para o seu sabor frutado.
O queijo Parmesão é uma excelente fonte de cálcio, proteína e vitamina A. Também contém uma quantidade significativa de fósforo, zinco e vitaminas do complexo B. O cálcio é importante para a saúde óssea, enquanto a proteína ajuda a construir músculos e reparar tecidos. A vitamina A é importante para a visão e o sistema imunológico, enquanto o fósforo ajuda a manter a saúde dos ossos e dos dentes. O zinco é importante para o sistema imunológico e ajuda a regular o apetite. As vitaminas do complexo B ajudam a converter alimentos em energia e a manter a saúde dos nervos e da pele.
O queijo parmesão de qualidade apresenta uma textura firme e arenosa e, um sabor frutado característico. Agora que você aprendeu um pouco mais sobre este famoso queijo, confira nossa categoria especial de queijos parmesão e aproveite nossos ótimos preços!
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