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A salsicha, também conhecida como linguiça vienense ou wienner, é um embutido defumado, apreciado mundialmente por seu sabor inigualável e praticidade.
A composição da salsicha varia de acordo com a região, marca e tipo, mas geralmente inclui: cortes de carnes de boi, frango e suínos, junto de gordura animal, especiarias e conservantes.
Com a expansão da produção de salsichas no mundo inteiro, atualmente, no mercado é possível encontrar uma variedade incrível desse embutido. Entre os principais tipos de salsichas, destacamos:
Salsicha Viena: A mais clássica e versátil, perfeita para hot dogs, lanches rápidos e diversas receitas.
Salsicha Frankfurter: Similar à Viena, porém com especiarias e ervas diferentes, resultando em um sabor mais intenso.
Salsicha Cocktail: Menor e mais fina que a Viena, ideal para petiscos, aperitivos e tábuas de frios.
O valor da salsicha pode variar dependendo de vários fatores, como a qualidade, a origem, tipo e a marca. Em média, as salsichas podem custar entre R$ 17,90 e R$ 59,90, dependendo da quantidade comprada do produto.