Aguarde...
A farinha de araruta é muito nutritiva, uma vez que contém proteínas, ferro, cálcio, fósforo e vitamina B1. Pode ser utilizada misturada ao leite ou ao iogurte e para incrementar pratos como bolos, biscoitos, cremes e molhos. Ótima para os intolerantes ao glúten, já que é glutén-free.