Castanha de Caju

A castanha de caju é muito comum no norte do País. Rica em gordura boa, que ajuda a diminuir o colesterol ruim e aumentar o bom, ela fortalece o ossos, músculos e sistema imunológico. Usada tanto em pratos doces, quanto em salgados, ela também é usada em lanches, com iogurte, saladas de frutas...