Você conhece a Castanha de Baru? Seu sabor se assemelha ao da Castanha de Caju e do amendoim. É um alimento rico em proteínas, ferros, fibras, minerais, além dos ácidos graxos oleico (ômega-9) e linoleico (ômega-6). Uma ótima opção para os lanches rápidos no meio da tarde e para incrementar suas receitas.