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Tipo: queijo de massa macia e casca branca
Leite: vaca
Textura: cremosa e untuosa
Maturação: curta, com afinagem controlada
Casca: branca, aveludada e comestível
Sabor: suave, lácteo e levemente amanteigado
Aroma: delicado, com notas lácteas
Cor da massa: marfim claro
Peso: aproximadamente 1 kg
Formato: peça inteira
Origem: Brasil
Uso indicado: tábuas de queijos, entradas, sanduíches gourmet, receitas quentes e consumo puro
Conservação: refrigerado, em embalagem bem vedada
Finalidade: consumo gastronômico e preparações gourmet
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