Importante:

Descubra a pureza e a intensidade da pasta de gergelim tahine istambul, um ingrediente essencial da culinária do Oriente Médio que traduz tradição, autenticidade e sofisticação em cada colher. Produzida a partir de sementes de gergelim cuidadosamente selecionadas e torradas na medida ideal, esta pasta revela uma textura cremosa e aveludada, com sabor profundo, levemente tostado e naturalmente elegante. Seu perfil aromático é marcante, com notas terrosas e nuances delicadas que elevam tanto preparações doces quanto salgadas. Versátil e nutritivo, o tahine é protagonista em receitas clássicas e também uma base refinada para criações contemporâneas, agregando complexidade e valor gastronômico. Um produto premium, pensado para quem aprecia ingredientes de origem e excelência.

Imagem meramente ilustrativa.

Pasta de Gergelim Tahine Istambul 200g

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Marca: Istambul

Tipo: Pasta integral de gergelim (tahine)

Peso/Volume: 200g

Origem: Turquia

Base principal: Sementes de gergelim selecionadas e torradas

Processo de produção: Moagem lenta e contínua das sementes, preservando óleos naturais e garantindo textura homogênea

Textura: Cremosa, densa e levemente fluida, podendo apresentar separação natural do óleo

Perfil sensorial: Sabor intenso e levemente amargo do gergelim tostado, com notas oleosas e elegantes

Ingredientes: 100% sementes de gergelim

Possui glúten: Não contém glúten

Alergênicos: Contém gergelim; pode conter traços de outras oleaginosas

Valor nutricional: Rico em gorduras boas (insaturadas), fonte de proteínas vegetais, cálcio e minerais

Armazenamento: Conservar em local seco e fresco; após aberto, manter bem fechado e misturar antes de usar, caso haja separação natural

Validade média: Produto de longa duração quando armazenado corretamente (consultar embalagem)

Diferenciais: Alta concentração de gergelim, sem aditivos artificiais, produção tradicional e sabor autêntico

Sugestão de consumo: Ideal para preparo de homus, molhos, pastas, doces orientais ou consumo puro

Harmonização: Combina com limão, alho, azeite de oliva, mel, cacau e especiarias

Uso culinário: Base para receitas como homus, babaganoush, molhos para saladas, marinadas e sobremesas

Valor gastronômico: Ingrediente fundamental da culinária mediterrânea e do Oriente Médio, valorizado pela versatilidade e perfil nutricional elevado

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