Manteiga Ghee Airon 175g

Marca: Airon

Tipo: Manteiga ghee (manteiga clarificada)

Peso líquido: 175g

Origem: Brasil

Base: Manteiga purificada

Processo de produção: Aquecimento controlado da manteiga para remoção de água e sólidos do leite

Textura: Cremosa quando sólida e líquida quando aquecida

Sabor: Intenso, amanteigado e levemente tostado

Aroma: Rico e característico de manteiga clarificada

Ponto de fumaça: Alto, ideal para altas temperaturas

Benefícios: Baixo teor de lactose e caseína

Indicação de uso: Frituras, grelhados, refogados, finalização de pratos e substituição de óleos

Aplicação profissional: Excelente para cozinhas que exigem estabilidade térmica e sabor

Diferencial: Produto puro, com alto rendimento e longa durabilidade

Conservação: Manter em local fresco e seco, não necessita refrigeração antes de aberto e manter bem fechado após uso