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Frutas desidratadas mantêm nutrientes essenciais, como fibras e vitaminas. Elas são convenientes, não têm conservantes e são naturalmente doces, oferecendo uma alternativa saudável para petiscos açucarados.
Frutas secas referem-se a frutas desidratadas naturalmente, como passas. Já as desidratadas podem ser frutas frescas ou cozidas, com a água removida para preservar nutrientes e sabor.
Praticamente todas as frutas podem ser desidratadas, incluindo maçãs, bananas, morangos e mangas. O processo realça seu sabor e prolonga a vida útil, oferecendo uma variedade deliciosa e nutritiva de opções.