Descrição
Origem : Itália
Produtor : Fungo e Tartufo - Mario F.
Região : Emilia Romagna
Ingredientes : Trufas pretas do verão 68%, azeite extra virgem , amido de arroz, sal, enxovas.
Harmonização : O creme de trufa negra é utilizada nos mais diversos pratos da alta gastronomia, arroz , massas, risotos e canapés.
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