Queijo Tipo Emmental Pj 300g

Marca: PJ

Tipo: Queijo tipo emmental

Peso/Volume: 300g

Origem: Brasil

Base láctea: Leite de vaca pasteurizado

Processo de produção: Coagulação, prensagem, salga e maturação controlada

Maturação: Média, responsável pelo desenvolvimento do sabor e das olhaduras

Textura: Semidura, elástica e com presença de furos característicos

Perfil sensorial: Suave, levemente adocicado e com notas amanteigadas

Aroma: Delicado, com nuances lácteas e leve maturação

Ingredientes: Leite de vaca, fermentos lácteos, sal e coalho

Possui glúten: Não contém glúten

Alergênicos: Contém leite e derivados

Derretimento: Excelente, com textura cremosa após aquecimento

Armazenamento: Manter refrigerado entre 2°C e 8°C

Validade média: Produto refrigerado com validade definida pelo fabricante

Diferenciais: Boa formação de olhaduras, sabor suave e excelente desempenho culinário

Sugestão de consumo: Ideal para sanduíches, fondues, gratinados e tábuas de queijos

Harmonização: Combina com vinhos brancos, espumantes, pães e frutas

Uso culinário: Indicado para receitas quentes e frias, com ótimo desempenho ao derreter

Valor gastronômico: Queijo versátil com inspiração europeia e aplicação ampla na gastronomia

Ocasiões de uso: Perfeito para lanches, receitas do dia a dia, tábuas e momentos especiais