Clássico provolone dolce italiano, produzido de forma artesanal e maturado por pelo menos 30 dias, em ambiente e temperatura controlados.

Não é defumado, resultando em um sabor suave e adocicado, perfeito para derreter ou gratinar. Também fica delicioso em lanches ou como aperitivo.

Modo de preparo: Coloque o queijo na terrina e aqueça-o. No forno tradicional a 200ºC por 6 minutos, no microondas 2 minutos (os minutos podem variar em função do forno e sua potência) ou na churrasqueira.

Pode-se adicionar ervas, orégano ou tomates picados para personalizar sua receita. Depois de pronto é só servir o provolone com torradas, pães ou legumes.

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