Arroz Basmati Ruzene 500g

Descrição Técnica:

• Peso líquido: 500 g

• Variedade: Basmati de grão longo e aroma natural

• Comprimento médio do grão cru: entre 7,0 e 7,5 mm

• Textura após cozimento: firme, soltinha e pouco aderente

• Aroma natural: notas florais provenientes do composto 2-acetil-1-pirrolina (2AP)

• Tempo médio de cozimento: 10–12 minutos

• Teor aproximado de amilose: 22%–25%

• Indicação de uso: biryani, pilaf, pratos indianos, acompanhamentos leves

• Rendimento: alta expansão e volume após cozido

• Armazenamento: manter em local seco, fresco e protegido da luz

Imagine trazer para a sua cozinha um ingrediente tratado como joia gastronômica em diversas culturas. Com grãos extremamente longos, formato elegante e aroma natural que lembra notas florais e amadeiradas, este arroz especial transforma qualquer receita em um prato de apresentação impecável. Sua estrutura firme permite que cada grão se mantenha separado, criando aquele visual profissional que valorizam chefs e apaixonados por culinária. Além de proporcionar cozimento uniforme, ele oferece rendimento superior, absorvendo temperos sem perder textura. É a escolha ideal para quem busca controle, precisão e qualidade premium em preparos que exigem grãos perfeitos, estáveis e aromáticos.