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Vinho Marquês de Montemor (750ml)


Sobre o produto:

Vermelho-púrpura intenso. Nariz de ameixas e pequenos frutos negros, pimenta também. Ótimo equilíbrio em boca, taninos redondos, acidez bem ajustada no conjunto.

 


Vinho Marquês de Montemor (750ml)

R$ 94,90

R$ 90,16 no boleto

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Descrição

Vermelho-púrpura intenso. Nariz de ameixas e pequenos frutos negros, pimenta também. Ótimo equilíbrio em boca, taninos redondos, acidez bem ajustada no conjunto.

Região: Alentejo - Évora.

 

Graduação Alcoólica: 14° GL. 

 

Amadurecimento: 6 meses em cubas de aço inox.

 

Estimativa de Guarda: 4 anos.

Características Climáticas: Clima mediterrânico com alguma continentalidade sobretudo durante o verão; Distingue-se das restantes regiões do distrito de Évora por uma pluviosidade ligeiramente mais elevada.

Elaboração: Vindima manual; Desengace completo; Fermentação em cubas de inox termo-controladas; Malolática espontânea; Permanência nos tanques até o engarrafamento.

 

Harmonização: Grande versatilidade com carnes; Pappardelle de espinafre ao ragù bovino; Iscas de filé ao molho madeira; Seleção de embutidos



 
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