Azeite Quinta da Romaneira (500ml)

Origem: Portugal.

Acidez Máxima: 0,3%.

Esse azeite é um azeite de grande carácter e pureza, a sua acidez natural é bem baixa, o seu aroma sugere o perfume que vem das ervas e plantas selvagens e o seu sabor é medianamente amargo e picante.

Informação nutricional:

% Valores diários com base em uma dieta de 2.000 kcal. 

No olival da Romaneira pode-se encontrar diversas variedades de azeitonas que são colhidas sempre a mão no inverno. Para a produção desse azeite foram utilizadas variedades do tipo: Cordovil, Galega, Verdeal e Madural, azeitonas de alta qualidade que após colhidas, passam pelo processo de esmagamento em um moinho de pedra de granito, o que é ideal para manter o caracter único desse azeite. A sua elegância lhe permite ser usado em diversas ocasiões tanto em temperaturas frias, quanto quente. Ideal para você esbanjar ainda mais sabor em seus pratos!

Na composição do azeite, existe um alto nível de antioxidantes e isso faz com que ele seja uma gordura totalmente saudável para o nosso organismo. O azeite é rico em ácidos graxos monoinsaturados e propriedades inflamatórias que atua na prevenção da oxidação lipídica da nossa membrana celular e com isso, evita também a formação de tumores cancerígenos. Além disso, o azeite também é um grande aliado na prevenção contra a perda de cálcio, fator que está relacionado ao desenvolvimento de osteoporoso na velhice.