Vinhos Malbec · Itália
Vinho Bressano Malbec 750ml
Condição Black November
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Uma expressão sofisticada da Malbec argentina, o Vinho Bressano Malbec é elaborado pela Família Falasco a partir de uvas selecionadas do prestigiado Valle de Uco, em Mendoza. Sua apresentação revela uma coloração vermelho-violeta profunda, com reflexos escuros, antecipando a intensidade que se encontra em seus aromas complexos. No nariz, destacam-se notas de ameixas, frutas negras maduras, frutas cristalizadas e delicadas nuances de crème brûlée. O amadurecimento prolongado em barricas de carvalho francês proporciona uma integração elegante entre fruta e madeira, acrescentando profundidade e complexidade ao conjunto. Em boca, impressiona pela estrutura, volume e textura sedosa, com taninos refinados e final longo e elegante. Um vinho de personalidade marcante, ideal para acompanhar carnes especiais, cordeiro e preparações gastronômicas elaboradas, proporcionando uma experiência especial aos apreciadores de grandes Malbecs.
Produto: Vinho Bressano Malbec
Marca: Família Falasco
Produtor: Falasco Wines
Categoria: Vinho tinto
Classificação: Seco
Volume: 750 ml
País de origem: Argentina
Região: Mendoza
Vale vitivinícola: Valle de Uco
Vinhedos: Altamira, Gualtallary e Vista Flores.
Uva: 100% Malbec
Características: Vinho de coloração vermelho-violeta profunda, com fundo escuro, estrutura expressiva e textura sedosa.
Aroma: Notas complexas de crème brûlée, frutas cristalizadas, ameixas e frutas negras maduras.
Paladar: Encorpado, com bom volume, taninos sedosos e excelente integração entre fruta e madeira. Apresenta final elegante e prolongado.
Vinificação: Maceração pré-fermentativa de aproximadamente 72 horas, seguida de fermentação em barricas e tanques de aço inoxidável.
Amadurecimento: 18 meses em barricas de carvalho francês de 225 litros, sendo aproximadamente 80% de barricas novas.
Teor alcoólico: Aproximadamente 14,5% a 15% vol., conforme a safra.
Harmonização: Carnes vermelhas grelhadas ou assadas, cordeiro, churrasco, carnes braseadas e queijos de sabores intensos.
Temperatura de serviço: Entre 16 °C e 18 °C.
Alergênicos: Contém sulfitos.
Conservação: Armazenar em local fresco, seco e protegido da luz solar e de variações bruscas de temperatura.
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