Vinho Branco Herdade Grande (750ml)

O vinho branco Herdade Grande Gerações é produzido a partir de uvas colhidas manualmente às primeiras horas do dia e, cuidadosamente selecionadas, obtido por prensagem suave, com breve maceração pelicular, de forma a extrair mais aromas primários. O mosto foi clarificado de forma estática a 10ºC em cuba de inox, onde fermentou a uma temperatura entre os 11ºC e 12ºC. De aspecto cristalino, apresenta cor citrina esverdeada. Aroma intenso e complexo, com notas cítricas e de fruta tropical, lembrando lima, pêssego e maracujá. Paladar intenso e equilibrado, corpo exuberante, acidez firme e refrescante.
Final persistente com notas de fruta exótica.

Teor Alcoólico: 13,5%

País de Origem: Portugal

Uva(s): Antão Vaz, Viosinho e Arinto.

Harmonização: Ótimo aperitivo, acompanha desde marisco bem condimentado até carnes brancas grelhadas e legumes da dieta mediterrânica.