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Uma expressão autêntica da tradição vitivinícola da Puglia, no sul da Itália, o Vinho 1932 Primitivo di Manduria Vigne Vecchie destaca a intensidade e a elegância de uma das variedades mais emblemáticas da região. Elaborado exclusivamente com uvas Primitivo provenientes de vinhas antigas, apresenta coloração vermelho-rubi profunda com reflexos granada. Seu bouquet intenso e complexo revela aromas de frutas vermelhas maduras, como cerejas, framboesas e amoras, acompanhados por notas de ameixa, baunilha e delicados toques balsâmicos. O amadurecimento em barricas de carvalho francês contribui para sua complexidade e integração dos aromas, acrescentando profundidade ao conjunto. No paladar, mostra-se seco, encorpado, quente e macio, com taninos presentes, redondos e persistentes. Um vinho de personalidade marcante, ideal para acompanhar carnes vermelhas assadas, cordeiro, pratos de caça e queijos maturados, proporcionando uma experiência gastronômica sofisticada.
Produto: Vinho 1932 Primitivo di Manduria Vigne Vecchie
Marca: 1932
Produtor: Consorzio Produttori Vini Manduria
Categoria: Vinho tinto
Classificação: Seco
Denominação: Primitivo di Manduria DOP
Volume: 750 ml
País de origem: Itália
Região: Manduria, Puglia
Uva: 100% Primitivo
Características: Vinho de coloração vermelho-rubi com reflexos granada, encorpado e de personalidade intensa.
Aroma: Frutas vermelhas maduras, cereja, framboesa, amora e ameixa, acompanhadas por notas de baunilha e nuances balsâmicas.
Sabor: Seco, quente e macio, com taninos presentes, arredondados e persistentes.
Amadurecimento: 12 meses em barricas de carvalho francês, seguidos de mais 12 meses em garrafa.
Teor alcoólico: 15% vol., conforme ficha técnica da versão Vigne Vecchie DOP.
Harmonização: Carnes vermelhas assadas ou cozidas, cordeiro, carnes de caça e queijos maturados.
Temperatura de serviço: Entre 16 °C e 18 °C.
Alergênicos: Contém sulfitos.
Conservação: Armazenar em local fresco, seco e protegido da luz solar e de variações bruscas de temperatura.
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