Descrição

Origem: Itália.

Trufa negra da marca Savitar.

Ideal para acompanhar pratos de carne, vitela, pato, tatar de filé mignon, peixes, crustáceos, lagostins. Para massas, não cozinhe a trufa, ela pode ser ralada em óleo ou manteiga em fogo muito baixo, ou ainda adicionada crua.

O mesmo para risotos, lacas finas são utilizadas após o cozimento.

Peso líquido: 300g

Peso drenado: 200g

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