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Marca: Sabores da Terra
Tipo: Tomate seco em conserva
Peso/Volume: 2,220kg
Origem: Brasil
Base principal: Tomates selecionados desidratados
Processo de produção: Desidratação controlada dos tomates seguida de conservação em óleo e temperos
Conservação: Imersos em óleo vegetal com ervas e especiarias
Textura: Macia, carnuda e levemente suculenta
Perfil sensorial: Sabor intenso, adocicado e levemente ácido
Aroma: Marcante, com notas de tomate concentrado e ervas
Ingredientes: Tomate seco, óleo vegetal, sal, ervas e especiarias
Possui glúten: Não contém glúten
Alergênicos: Não contém alergênicos comuns (verificar embalagem para possíveis traços)
Armazenamento: Conservar em local fresco e seco; após aberto, manter refrigerado e submerso no óleo
Validade média: Longa duração quando fechado; após aberto, consumir conforme orientação do fabricante
Rendimento: Alto, ideal para uso profissional e preparo em maior escala
Diferenciais: Embalagem econômica em grande volume, pronto para uso e sabor concentrado
Sugestão de consumo: Ideal para pizzas, massas, saladas, sanduíches e antepastos
Harmonização: Combina com queijos, azeites, vinhos, carnes e preparações mediterrâneas
Uso culinário: Excelente para molhos, recheios, entradas e finalizações
Valor gastronômico: Ingrediente versátil e intenso, amplamente utilizado na culinária gourmet e profissional
Ocasiões de uso: Perfeito para restaurantes, eventos, buffets e cozinhas que exigem volume com qualidade
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