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Marca: Casaponsa
Tipo: Salame Chapata com pimenta-verde
Peso/Volume: Aproximadamente 350g
Origem: Espanha
Base principal: Carne suína selecionada
Processo de produção: Produzido segundo a tradição espanhola de charcutaria, utilizando carnes selecionadas, especiarias naturais, pimenta-verde e um lento processo de cura e maturação que proporciona textura firme e sabor intenso.
Maturação: Natural e controlada
Perfil sensorial: Intenso, equilibrado, levemente condimentado e aromático
Aroma: Marcante, com notas de carne curada, especiarias e pimenta-verde
Ingredientes: Carne suína, pimenta-verde, sal, especiarias e ingredientes conforme formulação do fabricante
Possui glúten: Não contém glúten
Alergênicos: Consultar informações da embalagem do fabricante
Conservação: Produto refrigerado
Armazenamento: Manter refrigerado conforme orientação da embalagem
Validade média: Conforme orientação do fabricante
Diferenciais: Produzido na Espanha pela Casaponsa, combina o sabor característico do salame curado com o frescor e a leve picância da pimenta-verde, proporcionando uma experiência gastronômica sofisticada
Sugestão de consumo: Ideal para tábuas de frios, aperitivos, sanduíches gourmet e degustação ao natural
Harmonização: Combina com queijos maturados, azeitonas, pães artesanais, vinhos tintos de médio corpo, espumantes e cervejas especiais
Uso culinário: Excelente para tábuas gourmet, bruschettas, pizzas artesanais, massas, entradas e receitas mediterrâneas
Valor gastronômico: Embutido premium da charcutaria espanhola, apreciado pela qualidade da matéria-prima, maturação cuidadosa e equilíbrio entre o sabor da carne curada e as notas aromáticas da pimenta-verde
Ocasiões de uso: Perfeito para recepções, happy hours, harmonizações, tábuas de frios, presentes gastronômicos e momentos dedicados à apreciação dos grandes embutidos europeus.
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