Tipo de produto: Presunto cru curado (tipo Parma)
Formato: Peça inteira sem osso
Unidade de venda: Unidade (PEÇA)
Origem: Estilo italiano
Matéria-prima: Pernil suíno selecionado
Processo de produção: Cura lenta e maturação controlada, desenvolvendo sabor e textura característicos
Textura: Macia, delicada e levemente untuosa
Perfil de sabor: Suave, levemente adocicado, com salinidade equilibrada e aroma elegante
Indicação de uso: Ideal para fatiar fino, tábuas de frios, entradas, sanduíches gourmet e receitas sofisticadas
Harmonização: Vinhos brancos, espumantes, melão, figo, queijos leves e pães artesanais
Modo de servir: Servir em temperatura ambiente para melhor expressão de sabor e aroma
Conservação: Manter refrigerado; após aberto, proteger bem a superfície de corte para evitar ressecamento
Diferenciais: Alto rendimento, praticidade por ser sem osso, sabor refinado e padrão premium de charcutaria
