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Adoçante funcional: oferece sabor marcante e levemente ácido, rico em antioxidantes e minerais — incluindo cálcio, ferro e potássio
Versátil na cozinha: ideal para trazer profundidade em molhos para carne, saladas, marinadas, sobremesas e até drinques.
Substituto saudável: menos processado que o açúcar refinado, mantendo os nutrientes da uva.
| Uso | Sugestão |
|---|---|
| Molho para carnes | Misture com azeite, limão e especiarias |
| Tempero de salada | Combine com balsâmico, azeite, sal e pimenta |
| Cobertura de iogurte ou sorvete | Acrescente no servir para um toque agridoce |
| Bebida tradicional | Uma colher em água morna com hortelã |
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