Lentilha Canadense 100g

Origem da Lentilha Canadense:

Canadá.

Popularmente chamada de lentilha, é uma pequena planta trepadeira anual, da família das leguminosas, subfamília Faboideae. Essa erva de origem asiática é cultivada universalmente e possui folhas penadas, com folíolos minutos. Suas flores são papilionáceas, pequenas, de cor clara e as vagens são curtas, com uma ou duas sementes discóides.

Os Benefícios da Lentilha Canadense:

Estudos descobriram que as pessoas que comem legumes de alta fibra como lentilhas têm um risco muito reduzido de doença cardíaca. Os altos níveis de folato e Magnésio da Lentilhas também percorrer um longo caminho para proteger o coração. Devido ao seu alto teor de fibras, a Lentilha ajuda na regulação do açúcar no sangue, fornecendo, a energia de queima lenta estável e equilibra os níveis de açúcar no sangue. A Lentilha é uma ótima maneira de repor os estoques de ferro do organismo, especialmente para as pessoas que não comem carne vermelha como vegans e vegetarianos.