Chancliche Orégano (un)

A Origem do Queijo Chancliche:

O Queijo Chancliche é um tipo de queijo árabe, feito com leite de vaca ou de ovelha, original da Síria e do Líbano. É preparado em bolas de aproximadamente 6 centímetros de diâmetro junto com alguns tipos de ervas. Feito principalmente de tomilho, e que é popular na região. Apos essa etapa ele é deixado para secar. O Queijo chancliche tem textura variada de acordo com a região, a idade e os temperos utilizados. Quando fresco, possui uma textura e sabor mais suaves. Após a maturação, tende a tornar se mais forte e duro.

Os Benefícios do Queijo Chancliche:

O Queijo é uma rica fonte de vitaminas A, poderoso antioxidante, vitamina D, que aumenta a imunidade e vitamina B, que ajuda a manter a saúde da pele, olhos e até do cabelo. Há estudos que comprova que o queijo por conter uma taxa de cálcio grande é um excelente no combate do peso, acelerando o metabolismo, além de ser um dos alimentos que atua na formação óssea e suas cartilagens, resultando assim na prevenção da osteoporose. Estudos demonstram também que o consumo do queijo exercer um efeito contra a acidez bucal, promovendo assim a regeneração do esmalte dentário, diminuindo as caries. Os benefícios do queijo vão além dos já citados é um excelente contribuinte a saúde mental. O Queijo possui zinco e selênio, o que o faz ser imprescindível no bom funcionamento do sistema nervoso, sendo assim um ótimo alimento ao organismo.

Tabela Nutricional do Queijo Chancliche
Quantidade por porção de 30 g ( uma fatia)

Peso: 180gr 

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