Descrição
Origem: França
Descrição: A Champagne Veuve Clicquot Brut apresenta cor amarelo claro com tons esverdiados. De aroma intenso e agradável, possui notas de frutas cítricas, atingindo um paladar pleno. Esse champagne sem safra reflete o gosto e o estilo da casa Veuve Clicquot Ponsardin. Redondo, com laivos de Pinot Meunier, deve sua estrutura sólida à predominância do Pinot Noir e sua elegância e finura a quase 1/3 de uvas Chardonnay; um equilíbrio perfeito. A mistura inclui cerca de cinqüenta ´crus´ classificados na maioria, como ´Grand e Premiers Crus´. Entre 25 e 35% de vinhos de reserva lhe asseguram uma qualidade constante. O envelhecimento, em barris de carvalho, dura no mínimo 30 meses.
Harmonização : Este Champagne acompanha perfeitamente peixes delicados de água doce ou salgada.
Teor Acoólico : 12%Vol.
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