Azeite Extra Virgem Dom Manuel Premium 500ml

De cor dourada com reflexos verdes, apresenta um perfil sensorial equilibrado e ao mesmo tempo sofisticado. No aroma, destacam-se notas frescas de grama recém cortada, ervas e frutas, como tomate e maçã, que se combinam harmoniosamente com nuances mais doces e maduras de banana e amêndoas.

Em boca, é suave e elegante, com um toque frutado médio que realça um dulçor sutil e um leve amargor. A picância é delicada, aparecendo de forma sutil, mas prolongada, conferindo ao azeite uma sensação de frescor e leveza no final da fase gustativa.
 
Harmonização: Ideal com saladas leves, frutos do mar, peixes brancos, risotos, queijos não maturados e legumes grelhados.