Aceto Balsâmico Branco Leonardi 500ml

Marca: Leonardi

Tipo: Aceto balsâmico branco (condimento balsâmico)

Volume: 500ml

Origem: Itália (Módena)

Classificação: IGP (Indicazione Geografica Protetta)

Matéria-prima: Mosto de uva branca e vinagre de vinho branco

Processo: Envelhecido em barris de madeira para maior complexidade

Cor: Amarelo dourado claro

Aroma: Frutado, delicado e levemente ácido

Sabor: Suave, equilibrado, com acidez elegante e toque adocicado

Textura: Fluida e levemente aveludada

Diferencial: Não altera a cor dos alimentos, ideal para pratos claros

Uso culinário: Saladas, vegetais, peixes, frutos do mar, aves, queijos e frutas

Harmonização: Pratos leves, culinária mediterrânea e preparações gourmet

Produção: Tradicional da Acetaia Leonardi, com tradição desde o século XIX

Conservação: Manter em local fresco, seco e ao abrigo da luz

Validade: Longa, devido ao processo natural de conservação do vinagre