Na Tapada do Chaves encontram-se duas das mais velhas parcelas de vinha do Alentejo, em produção, com registro nos passados anos de 1901 (vinha velha tinta) e 1903 (vinha velha branca).

Reconhecidos pela genuinidade e qualidade, conquistaram uma aura mítica, estando entre os eleitos por uma elite de consumidores e enófilos de Portugal ao Brasil.

Região: Alentejo (Portugal)

Teor Alcoólico: 15%

Uvas: Aragonez, Trincadeira e Alicante Bouschet

Cor: Granada

Aroma: Complexo a frutos silvestres vermelhos e pretos, notas de tostado

Prova: Muito persistente na boca, com presença marcante de amora preta e especiarias, além de notas de madeira

Estágio: 12 meses em madeira de carvalho português e francês. Posterior estágio de 24 meses em garrafa.

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