Vinho Almadén Cabernet Sauvignon (750ml)

Almadén Cabernet Sauvignon, foi cultivado em vinhedos próprios que está situado na Campanha Gaúcha/RS e se tornou uma marca consagrada no cenário vitivinícola brasileiro. Foi desenvolvido na vinícola Miolo, com a utilização das uvas Cabernet Sauvignon, que após serem colhidas manualmente, passaram pelo processo de desengace total do cachos (sem esmagamento), maceração pré fermentativa por 2 dias e maceração curta para extração polifenóica, em seguida passou pela fermantação alcoólica em tanques de aço inoxidável com a temperatura entre 24 a 26ºC e fermentação malolátca completa. Com o término desses processos seu produtor obteve como resultado um vinho que quando entra em contato com o paladar se apresenta jovem, equilibrado, com taninos finos e harmônicos. Sua coloração em taça é vermelho rubi com intensidade média, seu aroma é de aspecto frutado e notas mentoladas. 

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