Vinho Gaja Barbaresco (750ml)

A estrutura da Nebbiolo, a acidez e os taninos permitem que o vinho evolua durante muitos anos. Com o tempo, a fruta tende a dar espaço a aromas mais complexos de flores secas, couro, tabaco, terra, especiarias e alcaçuz.

Se for beber uma garrafa jovem, uma decantação de aproximadamente 1 hora pode ajudar a abrir os aromas, embora o tempo ideal dependa bastante da safra e do estado da garrafa.

Em resumo: o Gaja Barbaresco é menos sobre "força" e mais sobre precisão, elegância, profundidade e evolução. É um vinho que pode começar mostrando cerejas e rosas e, com o tempo, transformar-se em algo muito mais complexo e terroso — uma das expressões mais sofisticadas da Nebbiolo do Piemonte.

O Vinho Gaja Barbaresco, foi desenvolvido na Itália, com uma criteriosa seleção das uvas Nebbiolo, que após serem cuidadosamente selecionadas, foram levadas para passar por processos de produção como, vininificação, fermentação e fermentação malolática completa, maceração, e logo após, permaneceu amadurecendo por 12 meses em barricas de carvalho francês. De coloração vermelho profundo, ao nariz, entrega aroma de frutas maduras, elegante e intenso. Na boca, é um vinho de médio corpo e taninos macios, elegante, acidez equilibrada e final longo.