Banca Do Ramon
Vinho Eugen Muller Charisma Riesling 750ml
Características
Com comida japonesa, queijos e entradas.
4.5
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Quantidade
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Detalhes do produto
Marca: Eugen Müller
Tipo: Vinho Branco Seco
Volume: 750ml
Teor Alcoolico: 12%
Origem: Alemanha
Região: Pfalz
Sub-região: Forst
Produtor: Weingut Eugen Müller
Uva: 100% Riesling
Classificação: Trocken / Seco — QbA
Safra: Conforme disponibilidade
Teor alcoólico: Aproximadamente 12% a 12,5% vol., conforme a safra.
Vinificação: Vindima manual, com desengace e prensagem. A fermentação é realizada lentamente, com controle de temperatura; referências técnicas indicam utilização de tonéis de madeira de 3.000 litros.
Amadurecimento: Breve amadurecimento, com referências indicando tanques de aço inox; não apresenta passagem por barrica tradicional.
Visual: Verdeal cristalino, com tonalidades amarelo-palha e reflexos esverdeados.
Aroma: Pêssego, damasco, frutas cítricas como lima e laranja, além de nuances florais, minerais e delicado toque de baunilha.
Paladar: Seco, equilibrado e refrescante, com fruta generosa, acidez pungente, mineralidade evidente e final longo e saboroso.
Perfil sensorial: Frutado, mineral, fresco, aromático e elegante, com corpo médio e acidez vibrante.
Temperatura de serviço: 8°C a 10°C.
Harmonização: Frutos do mar, peixes, saladas, vegetais, cozinha oriental e preparações com camarões, legumes e molhos de inspiração asiática.
Sugestão de consumo: Servir bem fresco, como aperitivo ou acompanhando pratos leves e preparações nas quais a acidez do vinho possa realçar os sabores.
Diferenciais: Produzido por uma família dedicada à elaboração de Rieslings desde 1935, em uma área de destaque do Pfalz. A propriedade trabalha com viticultura sustentável e possui vinhedos em locais privilegiados de Forst, incluindo áreas de solos de basalto, que contribuem para o caráter mineral dos vinhos.
Ocasiões de uso: Aperitivos, almoços especiais, jantares, encontros gastronômicos, culinária oriental e momentos em que se deseja um branco elegante, fresco e de personalidade.
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