Condição Black November
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Elaborado com uvas 100% Cabernet Franc dos vinhedos Altamira e La Pirámide, o vinho Angelica Zapata Cabernet Franc veio para provar que nem tudo na Argentina se resume em Malbec. Esse vinho foi elaborado pelas mãos de Catena Zapata e tem se tornado um vinho de muito sucesso entre paladares do mundo. Sua fermentação aconteceu em um tanque de aço inoxidável com a temperatura sempre sendo controlada e passou pelo processo de maceração por 36 dias. Após esses proessos permaneceu por 18 meses em barricas de carvalho francesa e americana, resultando em um vinho de coloração rubi profundo, entregando um sabor intenso de impacto doce e excelente estrutura e afeto entre as frutas vermelhas maduras com indícios de eucalipto e pimenta preta. Tem notas como de cassis, groselhas, baunilha e especiarias do tipo doces como a pimenta doce preta e cravos da Índia.
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