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Origem: Itália.
É um vinagre balsâmico 100% natural para ralar. Uma esfera contém cerca de 500g de uva.
Perfeito para: aperitivos, tapas, pratos principais de massa e pizza, carne, peixe, vegetais, saladas, queijos frescos e temperados, frutas, sorvetes e sobremesas.
Ingredientes: viangre balsâmico de modena 93% (mosto de uvas cozidas, vinagre de vinho), espessante natural: agar-agar. Contém sulfitos.
Remova o filme plástico protetor antes de usar.
Acidez: 4%
| Informação nutricional | ||
| Por 100g | (%GDA) | |
| Calorias | 1055 KJ/ 248 Kcal | 12% |
| Gordura | 0g | 0% |
| Gordura saturada | 0g | 0% |
| Carboidratos | 58g | 21% |
| Açucares | 42,3g | 47% |
| Fibra dietética | 15,7g | 78% |
| Proteína | 0,6g | 15% |
| Sal | 108mg | 2% |
| GDA=UK: Diretriz de ingestão diária, baseada na dieta diária de 2000kcal. | |
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