Salame Pepperoni Eder PEÇA Aprox. 300g

Marca: Eder

Tipo: Salame Pepperoni

Apresentação: Peça inteira

Peso/Volume: Aproximadamente 300g

Categoria: Charcutaria / embutido curado

Base: Carne suína e toucinho suíno

Processo de produção: Produto curado e defumado, elaborado com carnes e temperos selecionados. A linha Eder informa processo de cura e maturação, com aplicação de defumação no início da fermentação.

Perfil sensorial: Sabor intenso, condimentado e levemente picante, com notas defumadas e a característica presença de páprica e especiarias.

Ingredientes: Carne suína, toucinho suíno, leite, sal, dextrose, vinho, pimenta-preta, açúcar, glutamato monossódico, eritorbato de sódio, aroma natural de fumaça e alho e nitrato de sódio; tempero à base de sal, dextrose, vinho, pimenta-preta e açúcar.

Alergênicos: Contém derivados de leite e lactose. Pode conter soja.

Possui glúten: Não contém glúten, conforme informações disponíveis para o Pepperoni Eder.

Conservação: Manter refrigerado entre 0°C e +8°C. Após aberto, manter sob refrigeração e consumir em até 5 dias.

Sugestão de consumo: Fatiado para tábuas de frios, sanduíches, bruschettas e aperitivos, ou utilizado em pizzas, massas, tortas e outras preparações quentes.

Harmonização: Queijos, pães artesanais, azeitonas, conservas, cervejas, vinhos tintos e bebidas de perfil mais intenso.

Diferencial: O perfil picante e defumado do pepperoni traz bastante personalidade às receitas, especialmente à pizza, sendo também uma excelente opção para compor tábuas de charcutaria.

Ocasiões de uso: Aperitivos, happy hour, tábuas de frios, reuniões, pizzas caseiras, sanduíches e refeições especiais.