Queijo Tipo Gruyere Lucca 300g

Marca: Lucca

Tipo: Queijo tipo gruyère

Peso/Volume: a partir de 300g

Origem: Brasil

Base láctea: Leite de vaca pasteurizado

Processo de produção: Coagulação do leite, prensagem, salga e maturação controlada

Maturação: Média a longa, favorecendo o desenvolvimento de sabor e textura complexos

Perfil sensorial: Levemente adocicado, amanteigado e com notas sutis de nozes

Aroma: Elegante, com nuances lácteas e de maturação

Ingredientes: Leite de vaca, fermentos lácteos, sal e coalho

Possui glúten: Não contém glúten

Alergênicos: Contém leite e derivados

Derretimento: Excelente, ideal para fondues, gratinados e receitas quentes

Armazenamento: Manter refrigerado entre 2°C e 8°C

Validade média: Produto refrigerado com validade definida pelo fabricante

Diferenciais: Perfil inspirado no gruyère suíço, excelente derretimento e sabor sofisticado

Sugestão de consumo: Ideal para tábuas de queijos, sanduíches gourmet, fondues e massas gratinadas

Harmonização: Combina com vinhos brancos estruturados, espumantes, frutas secas e pães artesanais

Uso culinário: Excelente para derreter, gratinar ou servir em lascas e fatias

Valor gastronômico: Queijo versátil e refinado, valorizado pela profundidade de sabor e funcionalidade culinária

Ocasiões de uso: Perfeito para receitas sofisticadas, encontros especiais e experiências gastronômicas elegantes