Importante:

Esse queijo se assemelha ao Camembert da Normandia, com aromas e sabores mais intensos que os normalmente encontrados no Brasil, devido às técnicas tradicionais de produção, que incluem um blend de culturas láticas importadas direto da França. Quando jovens têm gosto ligeiramente ácido e massa quebradiça no meio, o que os franceses chamam de coração do queijo. Com a maturação, perdem a acidez e ficam com a massa bem cremosa. Aromas de cogumelos, cebola e alho naturalmente aparecem. A casca perde a homogeneidade de branco e ganha aparência bem rústica.

Este queijo é livre de lactose, sem adição da enzima lactase. A lactose é eliminada naturalmente na produção de queijos maturados.

Características do Produto:

Sem Lactose

Imagem meramente ilustrativa.

Queijo Tipo Camembert Vermont Peça Aproximadament 1kg

de R$149,90

R$ 129,90

R$ 123,41 no boleto, depósito bancário ou PIX

Produto indisponível

Descrição

Descubra a autenticidade e a sofisticação do Queijo Tipo Camembert Vermont Pomerode, uma verdadeira obra-prima inspirada nos tradicionais Camemberts da Normandia. Produzido com técnicas tradicionais e um blend exclusivo de culturas láticas importadas diretamente da França, este queijo oferece uma experiência única para os apreciadores de queijos finos.

Com uma casca fina e rústica, este Camembert revela um sabor suave e ligeiramente ácido quando jovem, com uma massa quebradiça e um "coração" característico. À medida que envelhece, sua textura se torna irresistivelmente cremosa e seus aromas evoluem para notas complexas de cogumelos, cebola e alho.

Perfeito para quem busca um toque gourmet em cada mordida, o Queijo Tipo Camembert Vermont Pomerode é ideal para ser servido como aperitivo, em tábuas de queijos ou como acompanhamento de vinhos. Experimente a elegância e o sabor autêntico da França com este queijo excepcional.

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