Marca: Prima Donna
Tipo: Queijo maturado holandês extra envelhecido
Peso/Volume: Aproximadamente 500g
Origem: Holanda
Base principal: Leite de vaca pasteurizado
Processo de produção: Produzido com leite selecionado e maturado lentamente para desenvolvimento de sabor intenso, textura refinada e cristais naturais de maturação
Maturação: Aproximadamente 18 meses
Perfil sensorial: Intenso, complexo, amanteigado e marcante
Aroma: Rico e sofisticado, com notas de frutas secas, caramelo, manteiga e castanhas
Ingredientes: Leite de vaca pasteurizado, sal, fermentos lácteos, coalho e conservadores conforme formulação do fabricante
Possui glúten: Não contém glúten
Alergênicos: Contém leite e derivados
Conservação: Produto refrigerado
Armazenamento: Manter refrigerado entre 2°C e 8°C
Validade média: Conforme orientação do fabricante
Diferenciais: Versão de longa maturação da linha Prima Donna, com sabor mais intenso, presença de cristais naturais e elevada complexidade aromática
Sugestão de consumo: Ideal para degustação, tábuas de queijos premium e consumo ao natural
Harmonização: Combina com Cabernet Sauvignon, Syrah, vinhos do Porto, cervejas especiais, frutas secas, nozes, mel e pães artesanais
Uso culinário: Excelente para tábuas gourmet, risotos, massas, gratinados, finalização de pratos e receitas sofisticadas
Valor gastronômico: Queijo europeu premium reconhecido pela maturação prolongada, intensidade de sabor e excepcional riqueza sensorial
Ocasiões de uso: Perfeito para harmonizações especiais, recepções elegantes, presentes gastronômicos, tábuas premium e momentos dedicados à apreciação de grandes queijos maturados do mundo.
