Descrição

Origem: Itália.

O Parmigiano Reggiano, nascido na Província de Reggio Emilia no Século XIV, é um queijo amarelo, de massa dura, textura granular e sabor levemente picante, devido diferente qualidade do leite e maior tempo de maturação, é um pouco mais acentuado que o Grana Padano. Possui DOP (Denominação de Origem Protegida) e é regulamentado pelo "Consorzio del Formaggio Parmigiano-Reggiano". Também é um queijo tipo "Grana".

Maturação mínima: 12 meses.

Pedaço peso mínimo: 300g

Avaliações

Queijo - comentado por Fernando em 27/03/2021.

Aprovação

Muito gostoso

Excelente - comentado por IURY em 16/07/2019.

Aprovação

Produto excelente. Entrega no prazo. Sem muito o que falar.

Excelente - comentado por Arthur em 07/12/2018.

Aprovação

O que dizer sobre esse queijo
.. Para chegar até o ponto de pesquisar para comprar o Parmigiano Reggiano você provavelmente já conhece a sua história, então, vale a pena??? O sabor desse queijo condiz com sua reputação, é algo único e ao mesmo tempo parece que cada pedaço muda um pouco o sabor. Assim como o sabor, o aroma também é forte e marcante. Estou muito satisfeito com o produto e também com o atendimento da loja, o produto chegou antes da data prevista.

DELÍCIA - comentado por CARLOS ALBERTO em 25/06/2018.