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Maasdam é um queijo tradicional holandês de massa semi-dura feito de leite de vaca.
Pode ser consumido puro, como petisco ou em massas, sanduíches e salgados. O corte deve ser feito em forma de cunha.
Harmonização: Vinho Riesling e cervejas Golden, Blond Ale e Trippel.
| INFORMAÇÃO NUTRICIONAL: | |
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INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS : Porção de 30g (1 fatia)
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-
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Valor energético
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98kcal=408kJ (5%VD)
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Carboidratos
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0 (0%VD)
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Proteínas
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8,3g (11%VD)
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Gorduras totais
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7,2g (13%VD)
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Gorduras saturadas
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4,8g (22%VD)
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Gorduras trans
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0 ( - )
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Fibra alimentar
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0 (0%VD)
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Sódio
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84mg (4%VD)
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