País de Origem: Itália.
Região de Origem: Novara (Piemonte)
O Queijo Gorgonzola Piccante Igor é produzido na província de Novara, região de Piemonte, norte da Itália. Com Denominação de Origem Protegida, é um queijo azul feito de leite de vaca, curado por cerca de 90 dias, de coloração amarelada, típicos veios azuis, consistência macia e sabor picante. Ideal para molhos, saladas e se for apreciado puro, harmoniza muito bem com mel. Combina perfeitamente também com cervejas fortes e doces, como Belgian Strong Ales, Strong Porters, Barley Wines, Stouts e Imperial Stouts, e vinhos doces ou tintos fortes.
Leite pasteurizado integral, Fermentos lácteos, Sal (Cloreto de Sódio), Coalho e Penicillium Roqueforti.
ALÉRGICOS: CONTÉM LEITE. NÃO CONTÉM GLÚTEN.
Obs: Devido a atrasos no envio pelo PAC, a Banca do Ramon recomenda o envio pelo SEDEX.
