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24 set 2018Um dos melhores tipos de queijo que já provei.
Enzo dos Anjos 
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O queijo gouda Quatá é um queijo que apresenta uma massa mais untuosa, sabor suave ligeiramente adocicado, textura macia e casca fina. Apresenta olhaduras de tamanho médio a pequeno e possui um acabamento que pode ser em solução de magenta ou parafinado.
Para outros estados, o queijo gouda Quatá só pode ser enviado via aéreo ou sedex, perecível.
A origem do queijo gouda é a Holanda, mas por seu sabor suave e amendoado, ele agrada bastante o paladar brasileiro.
O queijo gouda Quatá possui textura macia e olhaduras médias, o queijo pode ser consumido puro, em tábua de queijos, compor molhos e acompanhar pães, além de harmonizar com vinhos brancos, tintos, whisky e cervejas fortes.
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